Pod Kopciuszkiem

9 stycznia 1821 r. „Kurier Warszawski” opisywał historię kawiarni spod znaku Kopciuszka, założonej w roku 1817 przy ulicy Długiej w Warszawie, której właścicielem byłznany warszawski cukiernik Józef Baldy. Na ponczu i karmelkach dorobił się niezłej fortuny,za którą nabył pałacyk w sąsiedztwie, należący niegdyś do księżny Radziwiłłowej. Tamprowadził kawiarenkę Pod Kopciuszkiem. Odwiedzali ją przedstawiciele świata kultury:literaci, poeci, znani aktorzy scen warszawskich, dyrektorzy orkiestr Elsner i Kurpiński, atakże młode pokolenie artystów. Fryderyk i jego koledzy przysłuchiwali się dysputom.Nierzadko też włączali się „do dyskusji, debat, wypowiedzi pro i contra, i to na specjalnytemat, jak np. technika gry” - relacjonował Chopin, dając świadectwo, że w kawiarnispotykały się osoby o niezwykle zróżnicowanych zainteresowaniach i poglądach. (md)